Alles an Gaziantep Baklava ist etwas ganz Besonderes!
Baklava ist eines der köstlichsten Desserts der türkischen Küche. Er stammt aus Aleppo, aber als Aleppo türkisches Territorium war, begann er seine Reise von Arabien aus und wurde zum Palast des großen Reiches befördert.Baklava ist fast zum Synonym für Gaziantep geworden, da die meisten Baklava-Hersteller immer das gleiche Wort in ihrem Namen haben: „Gaziantepli…“ Die Schritte, die zum Geschmack führen, und die Geschichte der Zubereitung von Antep-Baklava sind zu lang und detailliert, um mit nur wenigen Schichten zu enden Phyllo und eine Handvoll Pistazien.